やいろ亭「生鰹のタタキ」(中サイズ)

商品
tataki1

 本品は、高知県高知市の「ひろめ市場」内「やいろ亭」の店頭で焼いてそのまま冷蔵便でお届けする「生鰹のタタキ」(中サイズ)です。
 1本あたり約500g、3~4人前となります。
 「塩タタキ」用の塩、ポン酢、スライスにんにく、おろしワサビを同梱します。



<やいろ亭「生鰹のタタキ」のお召し上がり方>

 やいろ亭は1990年の創業以来、高知を訪れる観光客の皆さまに支えられて30年、これからも日本一美味しい鰹のタタキを提供できるよう精進してまいります。

【賞味期限・保存方法】

●本品は、出荷日+2日間が賞味期限です。商品到着後は速やかに冷蔵保管し、賞味期限内にお召し上がりください。

【お召し上がり方】

●食べる前に冷蔵庫から出し、1時間程度常温で置いてください。(冷蔵のままだと焼きたての歯ごたえが感じられません)
●常温1時間の後、真空パックから取り出し、できればフライパンで3面を各1分弱焼いてください。(温度は中~高温)
●焼いた後、速やかに厚さ1.5㎝程度にスライスし、盛り付けてください。
●塩タタキでお召し上がりになる場合は、盛り付けたタタキに多めに塩を振りかけ、添付のニンニクスライスをタタキ1切れに1枚程度乗せてお召し上がりください。(ワサビも合います。また、表面が温かいうちに食べるのがお勧めです)
●タレでお召し上がりになる場合は、タタキの上に、玉ねぎスライス(薄くスライスし、水にさらしたもの)、添付のニンニクスライス、ネギ、大葉千切り等を乗せ、その上からタレを全体に回しかけてお召し上がりください。


塩タタキ盛付例

タレで食べる場合の盛付例

久米運送株式会社

メンバー紹介, 九州
本社 〒840-0842 佐賀市多布施1-6-33
連絡先 Tel.0952-97-9057/Fax.0952-97-9058
代表者 久米 章也
創業 1962年
資本金 10,000千円
従業員 35人
企業理念 安全・安心の責任ある物流
所有台数 3t、4t、5t、10t 計28台/全車両凍冷蔵車、10tクラスジョルダレール付

 

 


小林運輸株式会社

メンバー紹介, 北信越
社名 小林運輸株式会社
本社 〒926-0825 石川県七尾市江曽町モ24-2
連絡先 TEL.0767-57-2743/FAX.0767-57-3877
代表者 小林 茂成

 

 


緋田運輸株式会社

メンバー紹介, 首都圏
社名 緋田運輸株式会社
本社 〒164-0012 東京都中野区本町4-6-3
連絡先 TEL.03-3381-4019/FAX.03-3381-4002
代表者 緋田 政人

 

 


金方堂運輸株式会社

メンバー紹介, 首都圏
社名 金方堂運輸株式会社
本社 〒334-0057 埼玉県川口市安行原100
連絡先 TEL.048-296-2971/FAX.048-296-1173
代表者 松本 有司
設立 1987年

 

 


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